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日本岩手農林水產物國際流通促進協議會21日訪台，並在台中市舉辦「黃金國度，大地的滋味：從岩手農林水產到台中永續農業」交流研討會。台中市政府農業局表示，此次活動邀請岩手縣的農業專家、農業部畜產試驗所北區分所專家、台中市養豬協會、外埔區與烏日區農會及台中市農民，進行技術交流，分享各自的永續經營成功案例，並為促進台日農業合作及永續農業發展提供契機。
交流前澤牛GI認證與現代化養豬、稻米達人經驗
農業局提到，此次研討會旨在探索永續農業的創新模式，並分享岩手縣在農業永續性方面的寶貴經驗，尤其是前澤牛的永續生產模式及其GI（地理標誌）認證。活動重點在於如何結合環保理念與高品質農產品，實現經濟與生態的平衡。
此外，會中也介紹台中市高登畜牧場的現代化養豬模式，該畜牧場結合智慧科技與環保措施，推動淨零循環、沼氣發電和減碳減排，並注重動物福利，成為養豬產業現代化的典範。高登畜牧場已榮獲神農獎等多項殊榮，並是台中市首家「沼液沼渣入田」示範場。另烏日區稻農林凡閔先生日前榮獲2024年烏日區稻米競賽冠軍及台灣稻米達人香米組金牌，此次也在會中分享其經驗，也顯現台中市在米質提升及永續農業實踐方面的成就。
台中市現代化養豬與稻米永續成功案例，推動淨零循環與米質提升
農業局表示，台中市致力於推動永續農業發展，積極與國際接軌，並引領當地農業走向全球化。此次研討會不僅是台日兩國在農業領域合作的重要契機，也探索如何提升農產品價值、建立地方農產品品牌的寶貴機會。通過此次交流，將有助於發掘兩國在永續農業領域的合作潛力，並進一步提升地方農產品的國際競爭力，作為美食之都，台中市將持續推動精緻農業，深化永續農業的發展，並與日本攜手應對全球農業挑戰。
