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一、什麼是SDG 2？
永續發展目標（Sustainable Development Goals, SDGs）中的第二項目標是「確保糧食安全，消除飢餓，促進永續農業」（Zero Hunger）。這個目標並非僅僅是為了消除飢餓，它更涵蓋了確保所有人全年獲得安全、營養且足夠的糧食，同時推動農業的永續發展。
自2015年聯合國提出「2030永續發展目標」以來，全球各國政府和企業開始共同努力，朝著17項永續發展目標邁進。SDG 2正是其中之一，針對全球糧食不安全和營養不良的挑戰進行對應。這個目標強調，要在2030年前，確保每一個人，無論其社會經濟地位，都能獲得足夠的糧食，以滿足基本的營養需求，並且倡導永續農業的實踐，從而支持地球的生態平衡。
二、SDG 2的細項目標
2.1：2030年前，消除飢餓
確保所有的人，尤其是貧困和弱勢群體，包括嬰兒，都能全年獲得安全、營養且足夠的糧食，是SDG 2的核心目標之一。這不僅僅是增加糧食生產量，更重要的是建立一個公平有效的糧食分配系統，使糧食能夠到達最需要的人手中。各國政府需要加強糧食援助計劃，確保在緊急情況下，如自然災害或武裝衝突時，糧食能夠迅速分發。此外，減少食物浪費也是達到這一目標的重要措施。
2.2：2030年前，消除所有形式的營養不良
營養不良不僅影響個人的健康，還會對社會的發展造成長遠的負面影響。SDG 2目標要求在2025年前達成為五歲以下兒童發育遲緩和消瘦訂定的國際目標，並特別關注青少年、孕婦、哺乳婦女及老年人的營養需求。各國應加強營養教育，提高公眾對健康飲食的認識，並通過營養補充計劃為貧困地區和弱勢群體提供必要的營養支持。
2.3：2030年前，提升小規模糧食生產者的生產力與收入
小規模糧食生產者，包括婦女、原住民、家庭農民、牧民與漁民，是全球糧食供應鏈的重要一環。然而，他們經常面臨土地權益不保、資源獲取困難和市場進入障礙等挑戰。為提升他們的生產力和收入，應確保他們能安全且公平地獲取土地、生產資源、知識、金融服務和市場機會。這需要政府和非政府組織的共同努力，提供技術培訓和金融支持，推廣先進農業技術，並改善農產品市場流通體系。
2.4：2030年前，建立可永續發展的糧食生產系統
永續農業不僅是提高糧食生產量，更是確保生態系統的健康和韌性。這需要實施具彈性的農作方式，增強生產力，維護生態系統，並提高農業應對氣候變遷、極端氣候、乾旱、洪水和其他災害的能力。此外，應逐步改善土地和土壤品質，確保農業的長期可持續性。政府應推動有機農業和環境友好型農業技術，減少化學肥料和農藥的使用。
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