記者／李喬智
位於東非的蒲隆地，是世界上最貧窮的國家之一，無論是國內生產總值、人均GDP，或是人類發展指數，幾乎都敬陪末座，再加上兩大主要民族之間的內戰衝突、政府官員的嚴重貪汙，以及肆意橫行的愛滋病，在在都讓蒲隆地的人民生活在水深火熱之中。
儘管蒲隆地確實貧窮，但現況也跟一般人腦海中的「小孩子骨瘦如柴但肚子很大」、「放眼望去都是黃沙滾滾」、「完全沒有基礎建設可言」等刻板印象有很大的不同，尤其是在鑰匙孔花園（Keyhole Garden）被帶入社區之後，自給自足已非難事。
什麼是鑰匙孔花園？
1990年代中期，非洲小國賴索托為全世界愛滋病感染率最高的國家，為了讓因染病而無法以傳統方式務農的人能夠輕鬆照顧作物，C SAFE組織便研發了鑰匙孔花園，其特色就是像鑰匙孔一般的造型，讓人在進入鎖孔時可以伸手觸及每個角落，並且用石頭將花園墊高，如此一來就不用長時間彎腰做事，最重要的是中央留有放置廚餘的孔洞，只要將餐後的廚餘放進去，作物就能獲得養分。
這是很棒的設計，相當適合非洲的偏鄉社區採用，因此長榮大學USR計畫辦公室執行長甘玲華便帶著前來就讀「永續發展國際學士學位學程」（IPSD）的國際生們，一起投入鑰匙孔花園的推廣，其中最讓人感動的就是來自蒲隆地的Abel。
「Abel在求學期間趁著返國機會將Keyhole Garden的建置技術帶回故鄉，即使回台灣繼續讀書，堂弟以及在地的幾位年輕人仍接棒持續運作，如今在他們居住的社區已經有幾座照顧得非常好的花園了。」甘老師表示，鑰匙孔花園可以種植多樣性植物，同時還能一併解決廚餘的問題，是對於生態環境有利的循環系統，特別適合在資源較為貧脊的非洲國家使用。
藉著跨國USR計畫分享台灣經驗
長榮大學的IPSD是專收外籍學生的學士學程，學生的來源主要是與由國際珍古德協會推薦而來。甘老師強調，這些學生們都不是皇親貴族、上層階級，但卻對於改變家鄉命運懷有高度熱情，而且想法創意非常多元，行動力更是驚人，讓甘老師直言自己是跟著這群可愛的學生一起在學習。
從2018年起，甘老師就帶著IPSD的學生們共同執行USR計畫，進到台灣的社區觀摩及體驗，並逐步將學習到的經驗帶回非洲，真正做到「台灣經驗、非洲實踐」，將鑰匙孔花園帶回蒲隆地的Abel，就是最好的例子。此外，同樣透過國際珍古德協會的推薦而來到台灣的女學生Benica Nziku，則是將布衛生棉DIY帶回故鄉坦尚尼亞，藉以解決女性沒有生理用品可用的窘境。關於Benica Nziku的故事，請見延伸閱讀。
