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資源循環與友善農業的實踐 外埔綠能生態園區「沼液再利用」 助攻芋頭、水蜜桃

2025 年 6 月 12 日
in 永續行動
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資源循環與友善農業的實踐  外埔綠能生態園區「沼液再利用」  助攻芋頭、水蜜桃

圖/台中市政府環保局提供

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ESG Times 編輯中心

為推廣資源循環及友善農業理念,台中市政府環保局上下半年各舉辦1場「外埔綠能生態園區沼液肥分施灌使用宣傳說明會」,透過專家學者講授、結合沼液實地施灌體驗與農作物收成分享,並以近年環保局將沼液與稻農契作產製之「友善環境米磚」為例,推廣「從餐桌到餐桌」的資源永續循環、友善農業環境的概念。

環保局說明,過去稻作多以沼液施灌為主,今年擴大推廣沼液應用於多元化農作物,並以芋頭施灌沼液契作方式,與大甲農會黃瑞祥總幹事及植物醫生蘇建中共同推廣沼液再利用,提升農業栽培及田間管理技術。目前芋頭生長狀況良好、葉片茂盛,本身也是芋農的植物醫生蘇建中也分享,經沼液施灌後,已大幅減少化肥使用量,也降低不少成本。

沼液的成分與施用效果

環保局指出,外埔綠能生態園區生廚餘發酵後的沼液除磷成分稍低(0.1%),其他植物生長需要的養分充足,如有機質約為1.7%、全氮及鉀含量各約0.2~0.3%,能提供農作物良好的氮肥及鉀肥,適合多種耐水性較佳的作物,施用時可視農作物生長需求補充磷肥。

此外,沼液的酸鹼值約為7~8,對於酸化的土壤亦有調節復原的作用。農民可向環保局免費申請沼液施灌農地,審核通過後環保局並會評估地形及路況協助以槽車裝載沼液運送至農地施灌,建議可於農作物耕作前施灌於土壤並混合灌溉水均勻分散於田地作為基肥,輔以農機翻土混合於土壤中,或可於耕作期間以追肥方式施用沼液補充肥分。

農民的一致好評

環保局也說,近三年沼液已使用於許多種農作物,如稻米、芭樂、水蜜桃、芋頭、高麗菜等,農友們也讚賞,「水蜜桃清甜、節省化肥用量、收穫狀況良好」、「稻穀結穗範圍長度較長,稻稈分孽數較多」、「今年芋頭葉片比去年生長的還要好」、「經沼液施灌後,發現福壽螺減少了,有驅避福壽螺的效果」、「沼液施灌後土壤變得較鬆軟,有利於植物根系發展」,期待未來有更多樣化的農作物加入沼液施灌行列。

持續推廣與未來展望

環保局長陳宏益表示,沼液為生廚餘(植物性蔬果殘渣)經過厭氧發酵處理過程後產出的液態有機質副產物,經妥善處理後可作為優質有機質肥分,不僅可減少化肥使用、改善土壤肥力,也落實生廚餘「零廢棄、全資源化」的政策目標。未來將持續透過說明會、體驗活動及在地農業專區參與,推廣沼液循環再利用,實現永續農業與環境。

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